hth体育入口:以技术突破引领烹饪革命华帝两项燃烧技术获评“国际领先”

来源:hth体育入口    发布时间:2025-12-14 10:16:51

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以技术突破引领烹饪革命华帝两项燃烧技术获评“国际领先”

  近日,华帝股份有限公司两项核心灶具技术——“瞬时爆炒高效燃烧技术探讨研究及在家用燃气灶上的应用”与“大负荷高效红外线燃烧换热技术探讨研究及在家用燃气灶上的应用”,正式通过由中国轻工业联合会组织的科技成果鉴定,并被评定为“国际领先水平”。这一权威认定不仅充分肯定了华帝在燃烧效率、热能利用及烹饪体验等方面的创新成果,更标志着中国厨电企业在高端灶具核心技术领域取得了实质性突破。

  华帝此次通过鉴定的两项“国际领先”技术,不仅有效突破了行业长期存在的燃烧效率与热能利用瓶颈,更立足用户真实烹饪场景,将前沿技术切实转化为火力更猛、控温更准、体验更优的日常烹饪品质,生动诠释了“科技服务于人”的创新理念。

  具体来看,“瞬时爆炒高效燃烧技术”瞄准中式烹饪中“高效爆炒”这一核心场景,围绕火候控制、燃烧稳定、高效换热三大维度实现全面突破。该技术首创“一键瞬时爆炒火力提升”,通过特有的旋塞阀创新设计,用户可轻轻松松实现精准的双模火力切换,瞬间获得极致猛火。大幅度缩短烹饪时间,促进食物爆香与营养释放,还能有效抑制有害于人体健康的物质生成。“大负荷高效红外线燃烧换热技术”则展现了华帝在清洁能源应用与绿色低碳方向的战略布局。该技术以“大负荷防回火、高能效低排放、体验舒适可靠”为目标,实现了多项原创突破。

  值得一提的是,华帝首创的“红外线高热强度大负荷防回火技术”,解决了高热强度红外线燃烧器回火的难题,克服了红外线燃气灶在大热负荷状态下稳定燃烧的技术难点;结合“轻质高孔隙率蜂窝体自然引射全预混燃烧技术”,实现了燃气灶5.2kW超81%的热效率,同时CO与NOx排放也达到国家一级绿色标准,在强火力与环保性之间取得理想平衡。此外,“薄壁带材高强度结构成型技术”的创新运用,逐步提升了核心部件的耐用性与产品整体可靠性,确保技术优势转化为持久稳定的用户体验。

  华帝为什么可以在厨电技术方面不断取得突破?这离不开科学技术创新的持续发力。2025年前三季度,公司研发费用达1.72亿元,截至2025年6月累计获得专利4690项,其中发明专利835项,构筑起坚实的技术壁垒。其首创的聚能燃烧技术,彻底改变了传统“大气式燃烧”方式,被业内誉为“全球灶具第三次大革命”,并入选《国家重点节能技术推广目录》。该技术历经多轮迭代升级,热效率从初期的65%持续提升至70%、75%,直至2025年实现远超行业水平的81%,展现出华帝在节能技术领域的持续领先与进化能力。华帝还将自身的技术成果转化为引领行业的先进规范,其主导的《家用燃气灶具爆炒功能的特别的条件》团体标准已于2024年5月发布实施,在“爆炒”这一中式烹饪核心场景的技术规范上,为行业树立全新技术标杆。

  华帝始终以客户的真实需求为研发原点,依托持续的研发投入与深厚的技术积淀,在厨电领域不断实现突破,并坚定不移推进基础研究与产业应用的深层次地融合,加速将前瞻性科技成果转化为切实提升用户生活质量的高品质产品,推动厨电行业迈上更高台阶。

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