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  厨房油水分离器的维护周期需结合设备类型、使用场景（如大型酒店、社区食堂、商业综合体）、日均排水量及油脂含量综合确定，金球环保 GBOS 系列作为专为餐饮场景设计的智能油水分离设备，凭借模块化结构和智能监测功能，可通过科学维护进一步延长常规使用的寿命、保障分离效率，其标准维护周期及实操要点如下：

  a. 检查金球 GBOS 设备的隔渣篮，及时清洗整理食物残渣（如菜叶、骨头、果皮等），避免堵塞进水管路影响水流速度；

  c. 若为 GBOS 智能型设备，查看控制面板上的油位监测数据，当油位达到预警线时，通过自动排油阀完成排油（手动型需手动开启排油阀）；

  d. 检查出水水质，若发现出水浑浊或有浮油，及时排查是不是真的存在进水过载或分离组件异常。

  •适用场景：所有餐饮场所，尤其大型酒店、商业综合体等日均排水量≥5m³ 的场景，需安排专人早晚各一次维护。

  a. 彻底清洗隔渣篮、过滤网，去除残留油污和顽固残渣，避免滋生细菌产生异味；

  b. 检查金球 GBOS 设备的刮油装置（链式刮油或刮板式刮油），确保传动部件灵活，无卡顿、异响，必要时添加润滑油；

  c. 清理设备箱体底部的少量沉积物（泥沙、细小残渣），打开排污阀排出污水，避免沉积物堆积影响分离效果；

  •适用场景：中小型餐厅、社区食堂等日均排水量 2-5m³ 的场景，大型餐饮需缩短至每 3-5 天一次。

  a. 关闭设备电源和进水阀，排空箱体内的污水和油脂，用高压水枪冲洗箱体内部（重点清洗聚结板、分离区内壁），去除附着的油污和油泥；

  b. 检查金球 GBOS 的核心分离组件（如聚结滤芯、油水分离膜），若出现堵塞、破损，按时换（GBOS 系列配件通用性强，原厂配件可保障分离效率≥95%）；

  d. 检查电气控制管理系统（如水泵、电磁阀、控制面板），清理线路灰尘，确保接线牢固无松动。

  •适用场景：所有场景通用，食品加工厂、大型中央厨房等油脂含量高的场所，需缩短至每 20 天一次。

  a. 由金球环保专业售后人员对设备做全面拆解检查，重点排查箱体焊缝、管路接口是否存在腐蚀（GBOS 设备采用 304/316 不锈钢材质，抗腐蚀能力强，但长期接触高浓度油脂需定期检查）；

  b. 检测设备的分离效率，通过取样检测进水和出水的含油量，确保处理后含油量≤10mg/L（符合 GB8978-1996 污水综合排放标准）；

  c. 更换老化的易损件（如密封圈、滤网、水泵叶轮等），延长设备整体使用寿命；

  d. 对设备做全面消毒处理，去除箱体内的细菌、异味，保障餐饮卫生安全。

  •适用场景：所有场景，尤其商业综合体、大型酒店等对环保合规要求高的场所，需留存维护记录备查。

  a. 对金球 GBOS 设备进行全面拆解，检查箱体结构是否变形，分离系统、控制系统是不是真的存在老化故障；

  b. 更换核心部件（如聚结板、刮油链条、水泵等），恢复设备最佳工作状态；

  c. 结合当地环保新规，调整设备运行参数（如分离时间、排油频率），确保合规排放；

  •适用场景：所有场景，使用年限超过 3 年的设备需重点关注，避免因部件老化导致分离效率下降。

  1. 维护时需佩戴防护手套、口罩，避免直接接触油污和污水，保障操作人员安全；

  2. 清洗设备时禁用强酸、强碱类清洁剂，建议使用中性清洁剂（金球环保可提供专用清洗剂），避免腐蚀不锈钢箱体和分离组件；

  3. 冬季低温环境下，需在维护后排空设备内残留水分（尤其北方地区），或开启 GBOS 设备的防冻加热功能，防止设备冻裂；

  4. 维护记录需详细留存（包括维护时间、维护内容、操作人员、设备运行参数等），便于环保部门检查和设备故障追溯；

  5. 若遇到复杂故障（如智能控制管理系统失灵、分离效率骤降等），切勿自行拆解，应及时联系金球环保售后团队（全国 24 小时响应），由专业方面技术人员上门处理。

  金球环保 GBOS 厨房油水分离器的维护周期以 “每日基础检查、每周重点清理、每月深度保养、每季度专业检修、每年大修优化” 为核心，结合使用场景的排水量和油脂含量灵活调整，可确保设备长期稳定运行，分离效率始终保持在 95% 以上，既符合环保法规要求，又能延长设备常规使用的寿命（GBOS 系列正常维护下常规使用的寿命可达 8-10 年），为餐饮企业降低运维成本。

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